КЕКС "СНЕЖИНКА".
Автор:
Дата публикации:15.11.2015
Просмотров:595
КЕКС "СНЕЖИНКА".
ЯЙЦО РАЗОТРИТЕ, ДОБАВТЕ ПОСТЕПЕННО СГУЩЕННОЕ МОЛОКО, ЗАТЕМ НАТЕР
ТУЮ НА МЕЛКОЙ ТЕРКЕ ЦЕДРУ И СОК 1/2 ЛИМОНА. КАРТОФЕЛЬНУЮ МУКУ СМЕШАЙТЕ
С СОДОЙ И СОЕДИНИТЕ С ПРИГОТОВЛЕНОЙ МАССОЙ. ДНО ФОРМЫ ЗАСТЕЛИТЕ ПРО
МАСЛЕННОЙ БЕЛОЙ БУМАГОЙ(ЛУЧШЕ ПЕРГАМЕНТОМ). ХОРОШО СМАЖТЕ ВСЮ ФОРМУ
МАСЛОМ И ОБИЛЬНО ПОСЫПЬТЕ МУКОЙ. ВЫЛЕЙТЕ В ФОРМУ ПРИГОТОВЛЕННОЕ ТЕСТО
И ПОСТАВТЕ В ДУХОВКУ НА СЛАБЫЙ ОГОНЬ. КЕКС ГОТОВ, ЕСЛИ ВОТКНУТАЯ В НЕ
ГО ДЕРЕВЯННАЯ ЛУЧИНКА ОСТАНЕТСЯ СУХОЙ. ГОТОВЫЙ КЕКС ВЫЛОЖИТЕ НА ДОСКУ,
ОСТУДИТЕ.
НА 1 БАНКУ СГУЩЕННОГО МОЛОКА - 1 ЯЙЦО, 6 СТ. ЛОЖЕК КАРТОФЕЛЬНОЙ
МУКИ, 1/2 Ч. ЛОЖКИ СОДЫ, 1 ЛИМОН.
Источник статьи - http://saitv.3dn.ru/